Fricassê de Frango super fácil e gostoso

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho sem a água
• 1 copo de requeijão light
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta à gosto
• 2 colheres de azeite
• Batata palha ou batata doce palha (100 gramas)
• 200 gramas de queijo muçarela

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o milho com creme de leite e o requeijão, reserve.

Doure o alho com a cebola e adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, adicione os ingredientes batidos no liquidificador e mexa bem em fogo baixo por 5 minutos, salsinha à gosto.

Em uma travessa adicione todo o frango, coloque a muçarela por cima e a batata palha ou batata doce palha por cima, leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos e pronto.

Depois é só se servir e um bom apetite a todos! 😍😋